Teks: Najihah Abdul Mutalib
Foto: Najihah Abdul Mutalib
Foto: Najihah Abdul Mutalib
Assalamualaikum dan salam bahagia buat semua.
Selamat bertemu kembali di alam maya ini. Memang sudah agak lama saya tak berkongsi cerita di sini. Alhamdulillah, malam ni saya berkesempatan untuk kongsikan satu lagi resepi ringkas dan mudah untuk para ibu sediakan. Saya yakin anak-anak pasti sukakan menu ini seperti anak-anak saya juga.
Resepi mudah ini saya namakan Bebola Ayam Bersos. Walaupun bahan-bahannya amat mudah, tetapi rasanya pasti menjadi kegemaran anak-anak. Kalau tiada stok ikan atau ayam di rumah, bolehlah anda mencuba resepi ini.
Bahan-Bahannya:
• Bebola Ayam Bersalut(Jenama Ayamas)
• 2 sudu besar sos cili
• 3 sudi besar sos cili thai
• 1/2 cawan air
• 1 sudu besar minyak masak
• Gula dan garam secukup rasa.
• 2 sudu besar sos cili
• 3 sudi besar sos cili thai
• 1/2 cawan air
• 1 sudu besar minyak masak
• Gula dan garam secukup rasa.
Cara Membuatnya:
• Goreng bebola ayam sehingga masak, angkat dan ketepikan.
• Masukkan minyak masak dalam kuali dan panaskan.
• Campurkan air dan sos, kacau biar sebati.
• Masukkan campuran sos dan air tadi ke dalam kuali yang telah panas tadi.
• Masukkan gula dan garam secukup rasa.
• Akhir sekali masukkan bebola ayam tadi, kacau dan biarkan mendidih seketika.
• Angkat dan sediakan untuk dihidang bersama nasi panas.
• Masukkan minyak masak dalam kuali dan panaskan.
• Campurkan air dan sos, kacau biar sebati.
• Masukkan campuran sos dan air tadi ke dalam kuali yang telah panas tadi.
• Masukkan gula dan garam secukup rasa.
• Akhir sekali masukkan bebola ayam tadi, kacau dan biarkan mendidih seketika.
• Angkat dan sediakan untuk dihidang bersama nasi panas.
Resepi ini amat mudah dan boleh disediakan dalam masa yang amat singkat. Cubalah menu ini untuk anak-anak anda. Mereka pasti sukakannya. Selamat mencuba ya!
